BETA GLOBULINE
Le proteine del siero del sangue sono importantissimi valori, che possono mettere in luce un gran numero di malattie. La maggior parte di queste proteine viene prodotta dal fegato e alcuni tipi di proteine vengono rilasciate nel sangue da cellule del sistema immunitario, cioè il sistema delle difese naturali dell’organismo.
Alcune beta globuline hanno il compito di trasportare il ferro al sangue; la loro produzione viene quindi stimolata quando nell’organismo il ferro è in scarsa quantità. Aumentano quindi nell’anemia da carenza di ferro e nella gravidanza.
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