Nome Volgare della Pianta: CARCIOFO   Nome Latino: Cynara scolymus L.   Famiglia: Asteracee o Composite   Origine e descrizione: Grande erba perenne alta circa 1 metro originaria dell’Europa meridionale, Nord Africa e isole Canarie ma ampiamente coltivato.   Parti della pianta utilizzate: La droga è costituita dalle foglie   Principi attivi e sostanze contenute […]