L’acidosi è la disposizione dell’organismo a sviluppare troppa acidità. Questo accade quando il corpo perde la sua riserva alcalina. In campo medico si intende uno stato caratterizzato da una concentrazione di ioni idrogeno (1), superiore al normale, in qualsiasi fluido o tessuto, con il conseguente abbassamento del pH (2). La concentrazione di ioni idrogeno è […]