GIUGNO: Significato e Tradizioni
Il nome deriva dal latino “Junius”, mese dedicato alla dea romana Giunone, moglie di Giove, protettrice del matrimonio e del parto. Sesto mese dell’anno nel calendario romano e Gregoriano. Giugno è il mese della mietitura, era il mese dedicato al sole e alla libertà.
La VERDURA e la FRUTTA di GIUGNO
Aglio, asparagi, bietola, carote, cavolfiore, cavolo cappuccio, cetrioli, cicoria, cipolle, fagioli, fagiolini, finocchi, lattuga, melanzane, patate, peperoni, piselli, pomodori, porro, rape, ravanelli, rucola, sedano, spinaci, valerianella, zucchine
Basilico, cedronella, maggiorana, menta, prezzemolo, timo e valeriana.
Albicocche, amarene, ciliegie, fragole, lamponi, meloni, nespole, pere, pesche, susine.
L’ORTO a GIUGNO
Luna calante
SEMINA
- In semenzaio all’aperto:
Cavolo, invidia riccia e scarola, lattuga, radicchio di Chioggia precoce e medio-precoce, pan di zucchero, porro, sedano
- A dimora all’aperto:
Bietola da coste, finocchio precoce
Luna crescente
SEMINA
- In semenzaio all’aperto:
Cavolfiore
- A dimora all’aperto:
Barbabietola, basilico, cardo, carota, fagiolino e fagiolo nani, prezzemolo, zucchina
TRAPIANTO e PIANTAGIONE
- All’aperto:
Cavolo cappuccio estivo-autunnale, invidia riccia e scarola, pomodoro tardivo, porro, sedano, zucchina.
in continuo aggiornamento…
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